Diplôme en nutrition orthomoléculaire

• Edition en face-à-face: de septembre 2018 à juin 2019
• Edition en ligne: d'octobre 2018 à juillet 2019
• Durée: 10 mois

En Espagne, nous avons deux grandes foires du secteur des thérapies naturelles, comme Expo EcoSalud et BioCultura; ainsi que Infarma à Madrid et Barcelone. Année après année, le nombre de participants augmente en raison de l'intérêt accru des jeunes et des familles pour une alimentation plus saine et des soins de santé plus sains sans effets secondaires. Preuve en est le nombre croissant d'entreprises dans les secteurs de l'alimentation, du naturisme et de la pharmacie qui proposent des produits de marché qui coexistent avec cette nouvelle philosophie de vie saine et saine. Les chaînes de télévision espagnoles diffusent sain

La thérapie orthomoléculaire n'est pas une nouvelle thérapie. Le mot orthomoléculaire a été utilisé pour la première fois par Linus Pauling, double prix Nobel de chimie en 1954 et paix en 1962. Pauling fut l'un des premiers à décrire la structure de l'ADN et à définir la médecine orthomoléculaire comme un moyen de préserver la santé. et traiter les maladies en administrant la quantité optimale de molécules nécessaires à l'organisme. " D'autre part, le Dr Kousmine a commencé à travailler sur la supplémentation nutritionnelle en 1949 avec des patients atteints de sclérose en plaques, de cancer, de polyarthrite chronique ...

Après deux décennies, l'association médicale Kousime International a été créée, puis la Fondation Kousmine, qui intègre des médecins prestigieux. Jean Seignalet, docteur en médecine, est l'auteur de plus de deux cents publications dans des revues médicales majeures en anglais et en français, et auteur du livre Food, le troisième médicament. Il a développé une stratégie complète appliquée avec succès à des milliers de patients, basée sur la correction des aliments et l'apport simultané de nutriments essentiels. Si nous nous en remettons à l'enquête Enide réalisée par l'Agence Espagnole de Sécurité Alimentaire, nous pouvons constater que la population espagnole est suralimentée mais en même temps sous-alimentée, avec des carences en certains nutriments essentiels et donc, selon les cas, des suppléments nutritionnels spécifiques . Chaque fois que des recommandations nutritionnelles et des suppléments nutritionnels sont établis, ils devraient être individualisés et devraient être faits, comme expliqué par l' Association espagnole de nutrition orthomoléculaire (Aentoc) , à travers un diagnostic et une évaluation nutritionnelle individuelle de chaque personne. Basé sur des analyses spécifiques, les carences et les carences nutritionnelles sont déterminées et de cette façon, le professionnel peut recommander les suppléments nutritionnels dont chacun a besoin.

Par conséquent, ce programme veut que les gens à développer le même acquérir quelques connaissances sur la thérapie orthomoléculaire faire face à ses effets positifs et contre-indications selon la personne estimant que les pharmacies de plus en plus et les pharmacies offrent ces suppléments nutritionnels.

Vous pouvez demander la validation des crédits pour le Master en naturopathie et parapharmacie (60 ECTS), pour le diplôme universitaire d'expert en thérapie diététique naturopathique et nutrition orthomoléculaire (30 ECTS), ou pour le diplôme universitaire d'expert en nutrition orthomoléculaire ( 24 ECTS); tant que les conditions d'admission de chaque titre sont remplies.

Conditions d'accès

a) Les étudiants titulaires d'un diplôme universitaire (diplôme, baccalauréat ou grade dans n'importe quel domaine de connaissance): fournir une photocopie certifiée du titre ou, à défaut, une photocopie certifiée ou originale du paiement des frais de délivrance du diplôme. Pour les étudiants venant d'un pays qui n'est pas membre du Traité de Bologne, ils doivent fournir le titre ou le certificat d'achèvement des études avec l'apostille du hêtre.

b) Étudiants sans diplôme universitaire: le profil du candidat sera évalué par un comité académique pour décider si l'étudiant est admis ou non au programme.

Dirigé à

Ce programme académique s'adresse aux personnes intéressées à rejoindre les thérapies naturelles en tant qu'outil de travail lors d'une consultation.

Destiné aux diplômés universitaires en sciences de la santé (médecine, pharmacie, physiothérapie, soins infirmiers, psychologie, nutrition et diététique, entre autres); ainsi que d'autres diplômés universitaires désireux d'entrer dans la connaissance des plantes médicinales en complément de leurs compétences comme cela peut être le cas des diplômés en sciences du sport. Il s'adresse également aux professionnels des cycles de formation de niveau moyen et supérieur dans le domaine de la diététique et de la nutrition et du domaine de la santé.

Dirigé aussi pour les personnes qui ne peuvent pas accréditer une étude officielle, réglementée et que grâce à un entretien préalable avec le tuteur d'études, évaluer la possibilité de développer le programme afin que finalement l'université de sa résolution finale.

opportunités de carrière

Travailler dans des centres de thérapie naturelle, des polycliniques avec des professionnels de la santé, des centres de bien-être, des centres de réadaptation, des spas, des gymnases, des spas, des tours opérateurs tels que des bateaux de croisière, des hôtels. Dans les cliniques esthétiques, dans les résidences ou centres de jour pour personnes âgées. Les industries agroalimentaires et laboratoires fabricants de compléments nutritionnels. Sociétés de conseil en conseil dans le domaine de l'alimentation, de la nutrition et de la diététique. Cantines collectives, services de restauration, hôtels, garderies, écoles, résidences pour personnes âgées. Gymnases et cliniques esthétiques et image personnelle. Centres de prévention et de traitement des troubles de l'alimentation (anorexie mentale, boulimie nerveuse, frénésie alimentaire ...). En parapharmacies, pharmacies et établissements diététiques, en plus des grandes surfaces.

Objectifs et compétences

L'objectif général est d'obtenir suffisamment de connaissances pour pouvoir élaborer à partir de la base, qui sera un régime correct, le soutien nécessaire avec des compléments nutritionnels à fortes doses, et si nécessaire, pour obtenir les niveaux nutritionnels optimaux requis chez une personne pour prévenir ou traiter pathologies Pour cela, il faudra, d'une part, identifier les syndromes communs des carences nutritionnelles et, d'autre part, connaître la fonction dans l'organisme humain de chacun des nutriments précités, les indications potentielles de son utilisation comme complément alimentaire, ses niveaux de l'apport recommandé, des interactions, des précautions et des contre-indications, le cas échéant.