La gestion alimentaire est un domaine d'étude en plein essor qui présente un intérêt aussi bien pour un restaurateur en herbe que pour un futur directeur de l'alimentation et des boissons d'un hôtel. Un programme d'études diversifié vise à fournir une éducation étendue et à doter les élèves d'un ensemble de compétences bien équilibré.

De civilisations indigènes à empires modernes, l'Amérique du Nord a beaucoup de mains sur les possibilités d'éducation pour offrir des savants. Rempli avec une gamme de cultures distinctes, les étudiants peuvent se renseigner de façon bien équilibrée.

Un Master of Science est un programme avancé d'étude qui peut être gagné dans environ deux ans. De nombreuses écoles offrent des programmes de maîtrise à temps partiel ou en ligne afin que les apprenants occupés peuvent poursuivre leurs études d'une manière qui leur convient.