Les systèmes de santé sont souvent l'étude de l'industrie des soins de santé et, plus largement, des influences que la société peut avoir sur cette industrie. Les programmes axés sur ce domaine d'étude peuvent examiner l'influence sociale, la politique de santé, la technologie médicale et la manière dont chacun de ces éléments affecte les structures et les processus organisationnels.

En raison des nombreux pays de l'Océanie, des occasions de travail et des lois de permis de travail diffèrent considérablement, avec des données sur les possibilités de certains pays étant limitées. L'Australie et la Nouvelle-Zélande sont les pays les plus avancés dans le domaine.