Doctorat en pharmacognosie et nutraceutiques

L'objectif du programme d'études est de fournir une vue complète des substances d'origine naturelle en tant que sources de produits pharmaceutiques (à partir de sources curatives utilisées et potentielles) en thérapie humaine et nutraceutiques - substances dérivées de sources alimentaires ou de nouvelles sources de matières premières utilisées en nutrition. Le domaine dominant est l'information sur l'obtention de substances actives (isolement, biotechnologie, semi-synthétique Pathway ), les méthodes d'isolement à partir de matériel biologique, y compris la solution de structure, les mécanismes de l'activité biologique in vitro, la méthodologie de dépistage des types individuels d'effets biologiques , et le développement de méthodes analytiques pour le contrôle des substances dans la matrice naturelle du point de vue thérapeutique, de la protection des tissus et, dans une certaine mesure, même toxicologique. Le but de ces études est de découvrir les possibilités de leur utilisation comme phytopharmaceutiques, compléments alimentaires et nouveaux aliments pour la normalisation des processus physiologiques humains pour le renforcement de la santé et la prévention des maladies chroniques ainsi que l'utilisation de phénomènes nutrigénomiques qui peuvent être utilisé dans l'administration de produits en termes d'interaction avec les aliments et les produits pharmaceutiques (du point de vue de la pharmacie clinique) et pour influencer l'évolution des maladies.